3 món ăn vỉa hè ngon nức tiếng ở Đà Nẵng

  • Wed, 22/03/2017

Đi du lịch Đà Nẵng? Tại sao không. Vùng đất miền Trung xinh đẹp, thơ mộng với nhiều thắng cảnh thiên nhiên này từ lâu đã tới trở "điểm nhắm" của rất nhiều khách du lịch gần xa. Những bãi biển tuyệt đẹp cho đến những công trình kiến trúc kì vĩ hay những món ăn ngon tuyệt nơi đây đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho mảnh đất Đà thành. Trong bài viết lần này, chúng tôi không nói đến những địa danh du lịch cũng như những công trình kiến trúc mà chủ đề của ngày hôm nay chính ẩm thực du lịch Đà Nẵng, cụ thể là danh sách những món ăn vỉa hè ngon nhất ở Đà Nẵng, các bạn đọc và cho Du lịch Việt Vui một lời nhận xét nhé.

Và bây giờ chúng ta hãy đi vào món ăn đầu tiên của ngày hôm nay nhé!

 
Bánh xèo Đà Nẵng giòn tan và béo ngậy khiến thực khách thích mê

Món bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn

Đà Nẵng có khá nhiều món ăn ngon, hấp dẫn đáng để chúng ta đến thưởng thức. Ẩm thực Đà Nẵng khá phong phú và đa dạng, ngoài những món ăn đặc sản thì những món ăn vỉa hè cũng ngon và hấp dẫn chẳng kém gì. Và bánh xèo chính là món ăn đầu tiên trong ngày hôm nay mà Du lịch Việt Vui muốn chia sẻ cho du khách để khi có dịp ghé lại tham quan Đà Nẵng, du khách hãy tìm đến và thưởng thức nó nhé.

Mặc dù cách chế biến bánh xèo Đà Nẵng khá là đơn giản, dễ làm, thế nhưng khi ăn vào, du khách sẽ cảm nhận được sự khác biệt khó cưỡng lại. Đó là vị giòn tan của bột kèm chút béo ngậy của mỡ cùng với nhân bánh bùi bùi rất ngon miệng. Bánh xèo còn được ăn cùng với các loại rau thơm đặc biệt hái từ đỉnh Ngũ Hành Sơn. Bên cạnh đó nước chấm bánh xèo cũng được pha theo công thức đặc biệt vừa ngọt ngọt lại cay chua rất vừa miệng. Nếu đã từng thưởng thức bánh xèo ở những vùng Miền khác thì chắc hẳn khi ăn bánh xèo Đà Nẵng, du khách sẽ cảm nhận ngay được sự khác biệt bởi mỗi vùng miền sẽ có cách làm và độ ngon khác nhau. Chính hương vị thơm lừng, ngon miệng khó lẫn vào đâu được của món ăn này sẽ khiến du khách cảm thấy yêu quý Đà thành hơn nữa.

Nếu có dịp đến Đà Nẵng du lịch, du khách đừng quên dừng chân ghé lại những quán vỉa hè thuộc khu vực trung tâm - chọn cho mình một quán sạch sẽ và ngồi thưởng thức món bánh xèo thơm ngon, hảo hạng này một cách ngon lành. Đặc biệt nếu đi ăn bánh xèo vào ban đêm thì càng hấp dẫn, vị ngon, nóng hổi của bánh sẽ làm du khách xua tan đi cái lạnh giá về đêm tại thành phố biển.

 
Món nem lụi Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn

Nem lụi

Nem lụi là một trong những món ăn ba miền ở Đà Nẵng được du khách rất yêu thích. Trên dải đất chữ S này du khách đều có thể thưởng thức được món nem lụi “đường phố” ở nhiều nơi. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến, thưởng thức và tên gọi khác nhau. Thế nhưng tại Đà Nẵng, món nem lụi này lại khá ngon và vô cùng hấp dẫn.

Giới trẻ Đà Nẵng đặc biệt yêu thích món nem lụi vỉa hè này. Vào những ngày cuối tuần, giới trẻ Đà Nẵng hay rủ nhau ra những quán vỉa hè để ngồi tâm sự, chuyện trò và cùng nhau thưởng thức món nem lụi thơm ngon. Nem lụi ở Đà Nẵng cũng giống như bánh xèo, được chế biến theo công thức riêng rất Đà Nẵng. Cũng chính vì điều mà món nem lụi Đà Nẵng rất đặc biệt, ăn vào là nhớ mãi.

Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là thịt heo xay nhiễm, ướp gia vị thơm ngon. Gia vị cho món nem lụi bao gồm đường, hạt nêm, tiêu, ớt, một chút sả và một số gia vị “gia truyền” khác để tăng thêm độ thơm ngon của món nem. Nem lụi cũng được ăn kèm với các loại rau tươi sống. Vị béo của thịt quyện vào chất tươi mát của rau vô cùng tuyệt vời.

Nem được quấn sả hoặc đũa sau đó nướng lên than hồng chín tới. Vị thịt thơm ngon quyện lấy mùi khói bếp và tiếng tí tách của mỡ khiến ai cũng cảm thấy “rạo rực”. Nem lụi mà ăn kèm với một đĩa bánh xèo thì chẳng có gì tuyệt bằng. Nếu có dịp đi du lịch Đà Nẵng du khách nhớ đừng bỏ qua món ăn tuyệt vời này nhé.

 
Món bánh bèo Đà Nẵng chế biến đơn giản nhưng ngon nức tiếng khiến ai cũng thích mê

Món bánh bèo Đà Nẵng thơm ngon

Món bán bèo là món ăn nổi tiếng của người dân xứ Huế. Thế nhưng ở Đà Nẵng, bánh bèo cũng ngon và hấp dẫn không kém gì.

Món ăn này khá ngon, khá thôn quê, hầu như du khách đến bất kỳ một vùng miền nào trong cả nước cũng đều có dịp được thưởng thức món ăn thơm ngon, hấp dẫn này. Và tại Đà Nẵng, chúng ta dễ dàng tìm thấy chúng ở những con phố, gốc đường bởi đây là món ăn đường phố ngon, được ưa chuộng nhất nhì ở xứ Đà thành. Hầu như mùa nào người ta cũng đi ăn bánh bèo bởi món này rất dễ ăn, vị thanh mát đậm đà.

Món ăn này chế biến cũng khá dễ với nguồn nguyên liệu chính chủ yếu từ bột gạo đặc biệt. Tuy rất đơn giản nhưng bánh bèo lại là món ăn làm “say mê” biết bao nhiêu thực khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Và nếu đã có dịp thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng cũng như nhiều vùng miền khác, chắc chắn các bạn sẽ dễ dàng phân biệt được sự khác nhau của chúng bởi bánh Đà Nẵng khá khác biệt, khá đặc trưng.

Không chỉ mang trong mình nét đẹp tự nhiên quyến rũ, những công trình kiến trúc đồ sộ được tạo nên từ bàn tay con người, Đà Nẵng còn có một nền ẩm thực khá phong phú, khá đa dạng làm say mê khách du lịch gần xa. Chính vì nguyên nhân này mà Đà Nẵng ngày càng được sự quan tâm, chú ý của nhiều du khách, bao gồm du khách trong nước và cả bạn bè quốc tế. Với những người đam mê khám phá nhiên nhiên, cảnh đẹp đến Đà Nẵng sẽ được thỏa thuê với mong ước. Đối với những du khách thích ăn uống, đam mê ẩm thực dân tộc thì chắc chắn Đà Nẵng cũng là địa điểm dừng chân lý tưởng cho bạn.

Qua những chia sẻ trên đây của du lịch Việt Vui về những món ngon nức tiếng ở Đà Nẵng hi vọng đã phần nào giúp du khách có thể nhiều thông tin bổ ích, thú vị hơn nữa về mảnh đất miền trung xinh đẹp này và bổ sung nó vào kho tàng kiến thức của bạn để đến khi có dịp, hãy làm ngay một chuyến đi Đà Nẵng cực kỳ thú vị để vừa được thưởng thức cảnh đẹp, vừa được ăn những món ăn ngon, hấp dẫn mà nơi này mang lại. Nhân tiện đây du lịch Việt Vui cũng xin chúc quý khách có một chuyến tham quan, du lịch Đà Nẵng ý nghĩa, nhiều niềm vui nhất.

Nhận xét
Viet Fun Travel support

LÊN ĐẦU TRANG